Corrigé 1998 : Estérification de l’éthanol par l’acide méthanoique

 

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1.1- Equation-bilan de la réaction

La réaction entre un acide carboxylique et un alcool produit un ester par élimination d'une molécule d'eau.

R-COOH+R^{\prime }-OH\rightleftarrows R-COO-R^{\prime }+H_{2}O

où   R-et R^{\prime }-   sont des groupements alkyles de formules respectives

 

C_{n}H_{2n+1}- et C_{n^{\prime }}H_{2n^{\prime }+1}-
 

1.2- Caractères de la réaction

La réaction (estérification directe) est lente, réversible et limitée.

1.3.a- Détermination de la vitesse instantanée de formation de l'ester à la date t = 200s

Pour déterminer la vitesse instantanée de formation de l'ester à la date t = 200s, on trace la tangente à la courbe [ester] = f(t) à la date t considérée puis on calcule le coefficient directeur de cette tangente. On trouve :

• Pour le mélange A :V_{1}(ester)_{t-200s}=3.10^{-4}mol.L^{-1}.s^{-1}  

 • Pour le mélange B : V_{2}(ester)_{t-200s}=4.10^{-4}mol.L^{-1}.s^{-1}

1.3.b- Rôle de l'acide sulfurique

  V_{2}(ester)_{t-200s}>V_{1}(ester)_{t-200s} : l'acide sulfurique augmente la vitesse de formation de l'ester. L'acide sulfurique joue le rôle de catalyseur.

1.3.c- Valeurs des concentrations des différentes espèces organiques à t=300s

R-COOH + R'-OH \leftrightarrows R-COO-R' + H_{2}O

A l'instant t = 0 C_{0}= C(R-COOH) et C_{0} = C(R'-OH)

A l'instant t   C_{0} - x = C(R-COOH) ; C_{0} - x = C(R'-OH) et

 

x = C(R-COO-R')   
 
avec  C_{0}  concentration initiale de l'acide et de l'alcool dans le mélange.

(C_{0}=\frac{CV}{2V}=\frac{0,6}{2}=0,30mol.L^{-1})et x=[ester];

[ester] est fournie à la date t par les courbes

(1)et(2) ; [HCOOH]=[C_{2}H_{5}OH]=C_{0}-[ester] .

• mélange A : 

[ester]=0,1mol.L^{-1};[HCOOH]=[C_{2}H_{5}OH]=0,20mol.L^{-1}   ;    

• mélange B : 

[ester]=0,15mol.L^{-1};[HCOOH]=[C_{2}H_{5}OH]=0,15mol.L^{-1}  ;    

1.3.d- Limite d'estérification des deux essais

La composition initiale des deux essais étant la même, ceux-ci vont tendre vers la même limite. Par contre, cette limite sera plus rapidement atteinte pour le mélange B dont la concentration en catalyseur est plus élevée.

 

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