2003 : Raisonnement scientifique

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Catégorie : Régulation de la glycémie

Voici un certain nombre de données relevées chez des personnes en bonne santé.

1. Au cours d’un jeûne de quelques jours, la concentration plasmatique de glucose (=glycémie) se maintient aux environs de 0,7 - 0,8 g/l.

2. Pour assurer ses besoins énergétiques, le cerveau doit recevoir obligatoirement du glucose.

3. Le foie est le seul organe capable de produire du glucose à partir de substances non glucidiques : c’est la néoglucogenèse.

4. La sécrétion d’insuline par les cellules β du pancréas cesse dès que la concentration plasmatique du glucose est inférieure à 0,6 g/l ; celle du glucagon par les cellules α augmente lorsque la glycémie baisse.

5. L’insuline agit sur le foie en inhibant la glycogénolyse et la néoglucogenèse. Elle agit sur le tissu adipeux en favorisant la synthèse de triglycérides.

6. Le glucagon agit sur le foie en activant la glycogénolyse et la néoglucogenèse. Il n’agit pas sur les tissus.

En utilisant toutes ces informations et elles seules :                 

      - mettez en évidence l’existence d’un mécanisme régulateur de la glycémie.

      - indiquez les différents éléments intervenant dans cette régulation ainsi que leurs rôles.

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