Des expériences ont été réalisées pour comprendre le rôle du pancréas et du foie dans la régulation de la glycémie.
Expérience 1 : Chez un chien ayant subi une pancréatectomie (ablation du pancréas), on procède à l’injection d’une hormone pancréatique, l’insuline, puis on détermine la glycémie au fil du temps. Les résultats sont notés dans le document 1.
Expérience 2 : On procède à l’injection d’une autre hormone pancréatique, le glucagon, à un chien à jeun depuis 12 heures. L’évolution de la glycémie est représentée par le document 2.
Expérience 3 : On détermine le taux de glycogène hépatique chez un chien ayant subi une
pancréatectomie, et qui a reçu une injection d’insuline dans un premier temps (document 3b) puis de glucagon (document 3a). Le document 3 montre les résultats obtenus.
1- Décrivez l’évolution de la glycémie dans les documents 1 et 2. (0,5 point)
2- Décrivez l’évolution du taux de glycogène hépatique dans le document 3. (0,5 point)
3- Indiquez l’effet de ces hormones sur la glycémie et sur le taux de glycogène. (01 point)
4- A partir des renseignements fournis par cette analyse, expliquez le rôle des organes et des cellules qui interviennent pour réguler la glycémie. (02 points)
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